Zelh Hakkında Zelh, hızla büyüyen, tutkulu bir dış kaynak (outsourcing) şirketidir. Misyonumuz, sürekli yüksek kaliteli hizmet sunarak en güvenilir şirket olmaktır. Bu misyona müşterilerimiz, çalışanlarımız ve tedarikçilerimizle uzun vadeli ilişkiler kurarak ulaşıyoruz. Kişisel ilgi, zamanında iletişim ve herkese saygı iş felsefemizin temelidir! Şu anda Zelh, ekibine katılacak bir Ürün Formülatörü arıyor. Pozisyon Hakkında Ürün Formülatörü ve Teklif Hazırlayıcı, diyet takviyesi ve nutrasötik sektöründeki müşteri projeleri için ön ürün formülleri geliştirmekten, doğru Malzeme Listelerini (BOM) hazırlamaktan ve teklif paketleri oluşturmaktan sorumlu olacaktır. Bu rol; içerik bilimi, etkinlik (potency) düzeyleri, biyolojik aktivite ve fazla miktar (overage) hesaplamaları konusunda güçlü bir bilgi birikimi gerektirir. Önerilen formüllerin müşteri gereksinimlerini ve geçerli etiketleme standartlarını karşılamasını sağlamak hedeflenir. Seçilen aday; formül doğruluğu, maliyet şeffaflığı ve ilk teklif aşamasından nihai ürün spesifikasyonlarına sorunsuz geçiş için Ürün Geliştirme, Tedarik Yönetimi, Satın Alma ve Satış ekipleriyle yakın çalışacaktır. Rol geliştikçe, nihai ürün spesifikasyonlarını (FPS) gözden geçirip onaylayarak ilk teklif ile nihai ürün arasında tutarlılık sağlayacaktır. Sorumluluklar • Ürün Formülasyonu ve Teknik Analiz: Müşteri briflerini, hedef formülleri ve etiket iddialarını yorumlayarak teknik olarak doğru içerik listeleri ve ön formüller geliştirmek. Uygun içerik formlarını, etkinlik düzeylerini, biyolojik aktivite değerlerini ve ekstre standardizasyon gereksinimlerini belirlemek. • İçerik Hesaplamaları ve Stabilite: Üretim kayıpları, nem ve raf ömrü stabilitesi için içeriklerin fazla miktarını (overage) hesaplamak. Uyumsuz içerikleri, olası formülasyon risklerini ve iddia kanıtlamasındaki eksikleri tespit etmek. • BOM Geliştirme ve Maliyetlendirme: Toz, kapsül ve diğer nihai ürün formatları için hammadde spesifikasyonları, parça numaraları, miktarlar, verimler, birim maliyetler ve tahmini ambalaj bileşenleri dahil ayrıntılı ön Malzeme Listeleri (BOM) hazırlamak. • Takviye ve Beslenme Bilgi Panelleri: Doğru içerik beyanları, porsiyon büyüklükleri, günlük değerlerin (DV) yüzdeleri ve gerekli içerik dışı ifadeler dahil olmak üzere ön Takviye Bilgi Panelleri (SFP) ve Beslenme Bilgi Panelleri (NFP) hazırlamak. • Teklif ve Veri Yönetimi: Deacom ve Odoo dahil ERP ve proje yönetimi sistemlerinde teklif bilgilerini girmek ve güncel tutmak. Maliyetler, tedarikçiler, minimum sipariş miktarları (MOQ) ve hammadde tedarik notlarının doğruluğunu sağlamak. • Tedarik ve Satın Alma Koordinasyonu: Tedarik ve Satın Alma ekipleriyle içerik fiyat teklifi talepleri (RFQ) konusunda işbirliği yapmak; proje ayrıntılarını, tahmini hacimleri ve numune gereksinimlerini iletmek. • Nihai Ürün Spesifikasyonu İncelemesi: Nihai Ürün Spesifikasyonlarını (FPS) ilk teklifle karşılaştırarak formül bütünlüğünü, içerik düzeylerini, fazla miktar hesaplamalarını, BOM doğruluğunu ve etiket uyumunu doğrulamak. • Kalite Kontrolü ve Uyuşmazlık Çözümü: Ürün teklifleri ile nihai spesifikasyonlar arasındaki uyuşmazlıkları belgelemek; çözülemeyen sorunları onaydan önce Ürün Geliştirme Yöneticisine iletmek. • Fonksiyonlar Arası İşbirliği: Teknik varsayımları, içerik bulunurluğunu, maliyet etkenlerini ve proje gereksinimlerini iletmek için Ürün Geliştirme, Satış, Tedarik ve Satın Alma ekipleriyle yakın çalışmak. • Süreç İyileştirme ve Dokümantasyon: Eski teklif formlarını güncellemek, veri eksikliklerini tespit etmek, doğru formülasyon kayıtlarını tutmak ve tekliften siparişe giden süreçteki sürekli iyileştirmeleri desteklemek. Aranan Nitelikler ve Beceriler • Gıda bilimi, beslenme, kimya, biyoloji, biyoteknoloji, biyokimya veya ilgili bir bilimsel alanda lisans derecesi • Nutrasötik, diyet takviyesi, gıda ve içecek ürün geliştirme veya teknik satış desteği alanında 3–6 yıl deneyim • Etkinlik ve aktivite beyanları, overage hesaplamaları, ekstre standardizasyonu ve biyoyararlanım konularında güçlü takviye içerik bilgisi • Hammadde spesifikasyonları, miktarlar, verimler ve maliyet hesaplamaları dahil ayrıntılı Malzeme Listeleri (BOM) hazırlama konusunda uygulamalı deneyim • ERP sistemleri ve proje yönetimi araçlarında deneyim; Deacom ve Odoo bilgisi avantajdır • Sözleşmeli Geliştirme ve Üretim Kuruluşu (CDMO) ile birlikte veya yanında çalışma deneyimi tercih edilir • Formülasyon ve maliyet hesaplamalarında güçlü analitik beceri ve yüksek sayısal doğruluk • Üstün detay odaklılık; formüllerdeki, içerik beyanlarındaki ve ürün spesifikasyonlarındaki tutarsızlıkları fark edebilme • Takviye etiketleme gereklilikleri ve Takviye/Beslenme Bilgi Paneli hazırlama konusunda iyi bilgi • Birden fazla projeyi aynı anda yönetebilen güçlü organizasyon ve zaman yönetimi becerileri • Yazılı İngilizcede üstün iletişim becerisi; teknik bilgiyi açık biçimde anlatabilme • Proaktif problem çözme becerisi; formülasyon, tedarik ve maliyetlendirme risklerini öngörebil