Rustik ahşap sunum tahtası üzerindeki kil kasede, üzerine nar ekşisi veya pul biber ile süslenmiş, taze yeşil zeytinler ve fesleğen yapraklarıyla tamamlanmış kreması bol bir humus öne çıkıyor. Etrafında dilimlenmiş taze limon, maydanoz, cips ve zeytinyağı şişesiyle tamamlanan bu sunum, sıcak ve davetkar bir sofra atmosferi yaratıyor. Ev yapımı hazırlanan bu lezzetli meze, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde salata ve ekmekle birlikte servis edilebilir.