Ahşap sunum tepsisi üzerinde zarifçe dizilmiş, saydam pirinç kağıdına sarılmış karides ve taze sebzeyle hazırlanmış Vietnam usulü yaprak sarmaları, yanında ekşili-tatlı dip sos ve kişniş yapraklarıyla servis ediliyor. Işığın doğal yansımasıyla masanın rustik dokusu öne çıkarken, suluboya etkisi yaratan yumuşak tonlar samimi bir mutfak atmosferi yaratıyor. Hem hafif bir öğün hem de davet sofraları için zarif bir soğuk başlangıç olan bu taze rulolar, göze ve damağa hitap eden detaylarıyla öne çıkıyor.