Ahşap sunum tahtası üzerindeki beyaz kasede, ince ince dilimlenmiş taze salatalıklar spiral şeklinde dizilerek şık bir meze tabağı oluşturulmuş. Üzerine dökülen zeytinyağı, kırmızı pul biber ve taze fesleğen yapraklarıyla tatlandırılan bu hafif atıştırmalık, yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Hem görsel şölen sunan hem de sağlıklı beslenmeyi destekleyen bu pratik tarif, kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip.