Yuvarlak ahşap kasede sarmal şekilde dizilmiş taze salatalık dilimleri, üzerine gezdirilmiş zeytinyağı ve limon sosuyla dikkat çekiyor. Kırmızı pul biber, tane karabiber ve ortadaki dereotu demetiyle zenginleştirilen bu hafif salata, yaz aylarının vazgeçilmez soğuk mezelerinden biri olarak öne çıkıyor. Hem pratik hazırlanışı hem de ferahlatıcı lezzetiyle kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar her öğün için mükemmel bir seçim sunuyor.