Taze havuç ve şalgam gibi kök sebzeler, ahşap bir zemin üzerinde doğal bir kompozisyon oluşturuyor. Çiğ sebzelerin bir kısmı dilimlenmiş diskler halinde, bir kısmı ise bütün olarak yer alıyor. Havuç çorbası veya yemekler için hazırlık aşamasında kullanılabilecek bu taze malzemeler, sağlıklı beslenme ve vegan mutfak için idealdir.