Koyu seramik tabakta halka şeklinde dizilmiş taze salatalık dilimleri, üzerine gezdirilmiş zeytinyağı ve hafif pul biberle rustik bir sunumla buluşuyor. Ortasındaki dereotu ve etraftaki yeşillikler doğal bir tazelik katarak, keten örtüyle birlikte sıcak bir ev mutfağı atmosferi yaratıyor. Bu hafif salata, yaz sofralarında soğuk başlangıç ya da kahvaltılarda sağlıklı meze olarak tercih edilebilir. Sade ama şık görselleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, minimalist yemek fotoğrafçılığına güzel bir örnek sunuyor.