Ahşap sunum kabında, üzerine zeytinyağı ve baharat serpilmiş humusun yer aldığı rengarenk bir meze tabağı göze çarpıyor. Taze domates, salatalık, kırmızı soğan, avokado, marul, nohut ve zeytinlerle zenginleştirilen tabak; çıtır lavaş ve ızgarada hafif kızarmış peynir dilimleriyle tamamlanıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu sağlıklı atıştırmalık, kahvaltı, brunch veya akşam yemeğinde sofralara şıklık katıyor.