Profesyonel bir mutfakta makarna hamuru hazırlamak için kullanılan metal bir makine. Tezgahta taze sarı renkli tagliatelle makarnaları ve unlu hamur parçaları görülüyor. Sağlıklı, ev yapımı İtalyan mutfağı için gerekli ekipmanlardan biri olan bu makine, geleneksel karbonhidratlı öğünlerin hazırlanmasında önemli bir rol oynuyor.