Rustik ahşap sunum tahtası üzerinde sergilenen bu besleyici kuskus salatası; domates, salatalık ve maydanoz gibi taze sebzelerin yanı sıra fındık ve kaju gibi kuru yemişlerle zenginleştirilmiş. Kırmızı fasulye ve kuru üzümle tat açısından dengelenen bu renkli tabak hem göze hem damağa hitap ediyor. Öğle yemeği veya hafif akşam yemeği için ideal bu sağlıklı lezzet, Akdeniz mutfağının doğal malzemelerini ön plana çıkarıyor.