Koyu ahşap zemin üzerindeki büyük ahşap kasede, Akdeniz esintili renkli bir protein kasesi sunuluyor. İçerisinde ızgara dana eti, tatlı mısır, salatalık, havuç, domates, kırmızı soğan, marul ve minik ekmek kasedinde bulgur pilavı yer alıyor. Kase çevresindeki taze sebzelerle tamamlanan bu sıcak ve rustik kompozisyon, sağlıklı beslenme ve dengeli tabak konseptleriyle restoran menüleri için oldukça ideal bir arka plan oluşturuyor.