Siyah seramik tabakta zarifçe sunulan kızarmış ördek göğsü, parlak nar sosu ve taze mandalina dilimleriyle gastronomi tutkunlarına hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Etin dışının hafif karamelize dokusu, içindeki sulu ve yumuşak kıvamla birleşerek görsel bir şölen yaratıyor. Yanında yer alan püre ve meyveli salata ile tamamlanan bu tabak, hem özel akşam yemekleri hem de fine dining konseptleri için mükemmel bir ilham kaynağı niteliğinde.