Çıtır çıtır kızarmış hellim peyniri dilimleri, yanında taze yeşillikler ve domateslerle hazırlanmış bir salata ile birlikte servis ediliyor. Izgara ve kızartma yöntemiyle hazırlanan bu geleneksel Kıbrıs hellimi, sıcak olarak sunuluyor. Süt ve peynir sevenler için ideal bir başlangıç yemeği veya hafif ana öğün seçeneği.