Koyu zemin üzerine serpiştirilmiş, çıtır çıtır kızartılmış samosalar, altın sarısı rengi ve üçgen yıldız formuyla dikkat çekiyor. Aralarından birinin içindeki taze yeşillikler ve baharatlı harç gözüküyken, kıtır hamurunun nefis dokusu hemen hissediliyor. Hint mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan bu hamur işleri, özel soslarla birlikte servis edildiğinde tadına doyum olmuyor. Hem atıştırmalık hem de davet sofralarına yakışan bu lezzet, ev yapımı tarifler için de harika bir görsel sunuyor.