Taze rendelenmiş mor lahananın havuç dilimleri ve çıtır sebzelerle buluştuğu bu renkli coleslaw salatası, hem görsel şölen sunuyor hem de sağlıklı beslenmeye davet ediyor. Susam taneleri ve hafif bir sosla tatlandırılan bu pratik tarif, özellikle barbecue sofralarının vazgeçilmezi olabileceği gibi düşük kalorili ara öğünler için de oldukça ideal bir seçenek. Canlı mor ve turuncu tonların muhteşem uyumu, tabağı adeta sanat eseri haline getirerek her öğünü özel kılıyor.