Ahşap masa üzerinde sunulan bu büyük beyaz kasede, geleneksel Japon rameninin tüm incelikleri göz alıcı bir şekilde bir araya gelmiş. Yumuşak sarımlı eriştelerin üzerinde pembe rengiyle dikkat çeken dilimlenmiş chashu et, kremsi dokusuyla hanjuku tarzı yarı pişmiş yumurta, taze brokoli, bok choy, havuç jülyen ve kırmızı biber halkaları bol baharatlı et suyuyla buluşuyor. Sıcak ve doyurucu atmosferiyle özellikle soğuk günlerde içini ısıtacak, Asya mutfağını sevenler için hem görsel bir şölen hem de damak çatlatan bir lezzet deneyimi sunuyor.