Ahşap masa üzerinde zarif desenli bir tabakta sunulan bu geleneksel Güney Asya thalisinde, beyaz pilavın yanında baharatlı patates ve sebze yemeği, buharda pişmiş brokoli, domatesli sos ve çıtır bir papad yer alıyor. Yanındaki çorba kasesi, küçük metal kaptaki turşu veya et ilavesi ve köpüklü ayran bardağı ile öğün tamamlanıyor. Ev yapımı sıcaklıkta hazırlanan bu renkli ve dengeli tabak, egzotik mutfak sevenlere hem göz hem damak zevki sunuyor; yemek fotoğrafçılığı ve dünya mutfakları arşivleri için ideal bir kare.