Ahşap tepsiler üzerinde özenle dizilmiş, çiçek şeklinde katlanmış ince hamurların arasından turuncu somon detayları göz kırpıyor. Buharda pişirilen bu geleneksel Çin mantıları, marul yaprakları üzerinde sunularak hem görsel bir şölen hem de enfes bir lezzet deneyimi sunuyor. Özenle süslenmiş susam ve baharatlarla tamamlanan bu dim sum çeşitleri, davet sofralarına şıklık katan Uzak Doğu lezzetlerinin en zarif örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.