Beyaz bir seramik kapta spiral şekilde santim santim dizilmiş, ince dilimlenmiş taze salatalık sunumu ilk bakışta dikkat çekiyor. Üzerine serpilmiş taze çekilmiş karabiber, dereotu yaprakları ve damla damla gezdirilmiş zeytinyağı ile tamamlanan bu hafif salata, sıcak yaz günlerinde sofralara ferahlık katıyor. Ahşap mutfak tezgahı üzerindeki doğal ve sade sunumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu pratik tarif, düşük kalorili diyet dostu bir atıştırmalık veya meze olarak da tercih edilebilir.