Şehir sakinlerinin sıkça tercih ettiği bu lezzetli menüde, deri kıtır kıtır kızarmış bütün bir tavuk, sarımsı kuskus yatağında sebzelerle birlikte sunuluyor. Arka planda görünen patates püresi ve garnitürlerle tamamlanan tablo, sıcak ve davetkar bir akşam yemeği atmosferi yaratıyor. Özellikle hafta sonu aile buluşmaları veya özel gün sofraları için hem görsel şölen hem de doyurucu bir tarif arayanlar için ideal bir seçim.