Nostaljik bir atmosferde, eski rüzgar değirmeni doğanın içinde dönüyor. Tarihi ve antika özellikleriyle, geleneksel tarımın izlerini taşıyan bu yapı, rüzgar enerjisiyle çalışan bir müze gibi göz alıcı. Bulutlu gökyüzü ve Akdeniz esintileri, rüzgâr kanatlarını hareket ettirerek geçmişe bir pencere açıyor.