Ahşap sunum tahtası üzerindeki kağıtta duran bu enfes sandviç, taze ıstakoz eti ve kremalı özel sosla hazırlanmış. Yumuşacık ekmek arasında kırmızı ıstakoz parçaları, bolca marine edilmiş deniz ürünü ve hafif yeşil garnitürler ile birleşerek göz doyuran bir lezzet sunuyor. Arka planda görünen ekmeğin ve garnitürlerin tamamladığı bu şık yakın çekim, deniz ürünü tutkunları için hem tarif hem de menü fotoğrafçılığı açısından mükemmel bir kaynak niteliğinde.