Rustik bir ahşap sunum tahtası üzerinde sergilenen bu nefis tabak, kızarmış incecik hamurun üzerine bolca konulan ızgara et parçaları, taze domates dilimleri ve marul yapraklarıyla göz doyuruyor. Üzerine dökülen yoğun yoğurt sosu ve kırmızı pul biberle zenginleştirilen lezzet, yanındaki süzme yoğurt kasesiyle birlikte tam bir şölen sunuyor. Sıcacık ve besleyici bu öğün, özel gün sofralarından sokak lezzeti arayanlara kadar geniş bir kitleye hitap ediyor.