Rustik ahşap masa üzerinde, özenle hazırlanmış toprak kasede sunulan bu tabakta, odun ateşinde ızgaralanmış et parçaları, parlak domates sosu, taze otlar ve kremalı erişte bulunuyor. Çevresinde kırmızı soğan, domates ve sarımsak gibi taze sebzelerle birlikte zeytinyağı sosuyla tamamlanan bu sunum, sıcak ve davetkar bir yemek atmosferi yaratıyor. Hem ev konukları için hem de restoran menülerinde iştah açıcı bir ana yemek seçeneği olarak mükemmel bir görsel kaynak sunuyor.