Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için hazırlanmış bu renkli vegan kase, hem göze hem damağa hitap ediyor. İçerisinde marine edilmiş ızgara tofu, taze avokado dilimleri, mor pilav, kinoa ve bol yeşillik bulunan kase, sıcak ahşap bir masa üzerinde servis edilmiş. Özellikle bitkisel beslenmeye ilgi duyanlar için protein açısından zengin ve besleyici bir alternatif sunan bu tabak, vegan mutfak tutkunlarına ilham verecek nitelikte.