Taze salatalıkların ince ince dilimlenerek beyaz bir tabak üzerinde çiçek formunda dizildiği bu şık sunum, ahşap bir mutfak tezgahının doğallığıyla bezeli. Üzerine hafifçe serpilmiş karabiber ve zeytinyağı damlaları, yaz günlerine yakışan ferahlatıcı bir lezzet vadediyor. Yanında taze yeşillikler ve limon dilimleriyle tamamlanan bu salata, hem göze hitap eden hem de hafif bir başlangıç ya da ara öğün olarak sofralarda yerini almaya hazır.