Rustik ahşap bir masa üzerinde, el yapımı doğal kasede göz alıcı bir kuskus salatası sunuluyor. Nar tanelerinin canlı kırmızısı, ceviz, badem ve fındığın kahverengi tonlarıyla dans ettiği bu besleyici tabak, taze yeşillikler ve zeytinlerle zenginleştirilmiş. Yanında limon dilimi ve tahin sosuyla tamamlanan bu hafif öğün, özellikle vejetaryen sofralarında ve yaz akşam yemeklerinde tercih edilebilecek sağlıklı bir alternatif.